Premier cliché

Voici le premier cliché pris par Milo le weekend dernier.

Et plus je la regarde, plus je me dis que

Milo est un artiste, comme sa mère et 

Un rêveur, comme son père...

Le super pouvoir de Milo

Le super pouvoir de Milo, c'est de nous faire oublier tous les désagréments de la vie au point d'effacer une journée pénible au travail ou de nous  faire rire après un petit accident de voiture à la veille des grandes vacances. 2013 a été jusqu'ici pénible, il faut être honnête. Une maladie de Basedow à soigner, une prise de poids conséquente à accepter, un travail un peu décevant pour papa, une maman sous pression au bureau, un long hiver, une grosse fatigue générale installée... Mais quand on retrouve Milo, c'est comme si rien ne s'était passé, c'est comme si tout à coup nous retrouvions notre énergie d'enfant,  notre fraîcheur, notre bonheur familial, notre sérénité, notre confiance en l'avenir, nos émotions des premiers moments de vie à deux, puis à trois. Milo est un concentré de joie de vivre et nous le remercions pour ça.

Un bidoune

Ne jamais sous-estimer un si petit ventre. Il peut faire de gros dommages collatéraux... Une poussée dentaire et il devient totalement incontrôlable. Son contenu parfois inodore se répand jusqu'aux frontières des élastiques des couches, jusqu'aux ceintures de pantalon, puis bien au-delà, jusqu'au col et aux manches de body, par delà l'élasthanne d'un legging, traverse sans scrupule les mailles de coton,  et le temps de s'en apercevoir, le temps de filer sur une table à langer publique du centre commercial où l'on se trouve, le temps de s'apercevoir qu'il faut acheter une tenue complète propre, le temps de trouver la bonne taille de vêtement en plein premier samedi des soldes d'été, le temps de faire la queue à la caisse, le temps de retourner à la table à langer, ce contenu s'est glissé partout, s'est imprégné dans la toile du siège de la poussette et pendant tout ce temps là, la peau de bébé a été mise à l'épreuve, et dans peu de temps, dans quelques heures, elle sera irritée, pour quelques jours, elle grattera sans relâche et puis finira par s'apaiser, jusqu'au prochain tour... 

Coquilles Saint Jacques

Pour une assiette d'environ 220g:

- 6 champignons de Paris 

- 1 petite pomme de terre

- 3 Saint-Jacques avec leur corail
- 1/2 gousse d'ail
- quelques feuilles de persil
- 1 filet d'huile d'huile d'olive

Couper les champignons et la petite pomme de terre en morceaux. Mettre dans le panier du Babycook, ajouter les Saint-Jacques, le persil et l'ail et commencer la cuisson vapeur. Une fois cuit, verser le contenu du panier dans le bol mixeur sans eau de cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive. Mixer. 

Et hop ! Un petit pot de Milo !

Flétan noir aux carottes

Pour une assiette d'environ 220g:

- 2 carottes 

- 1/2 courgette avec sa peau

- 40 g de flétan noir sans arrête
- 2 pincées de "Sel & Herbes" de chez Oliviers & Co
- 1 filet d'huile d'huile d'olive

Couper les carottes et la courgette en rondelles. Mettre dans le panier du Babycook, ajouter le flétan et 2 pincées de "Sel & Herbes"et commencer la cuisson vapeur. Une fois cuit, verser le contenu du panier dans le bol mixeur avec la moitié de l'eau de cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive. Mixer. 

Et hop ! Un petit pot de Milo !

Je t'aime... un peu...

C'est ce jour là que Milo a compris l'importance des pâquerettes... non, pas pour les cueillir et les offrir mais pour les effeuiller... C'est tellement plus amusant ! Je t'aime, un peu, beaucoup, passionnément, à la folie... Sauf que je n'avais pas pensé qu'il l'appliquerait à toutes les fleurs... 

Normale saisonnière ?

Milo: "Tetan tete ? Brrrrrrr !"

(ndlr: C'est quand l'été ? On se caille !)

Photo de famille

Flétan noir au vert

Pour une assiette d'environ 200g:

- 3 petits bouquets de brocoli

- 1 demi pomme de terre

- 40 g de flétan noir sans arrête
- 2 pincées de "Sel & Herbes" de chez Oliviers & Co
- 2 cuillères à soupe de purée de tomate
- 1 filet d'huile d'olive

Couper 3 petits bouquets de brocolis de sa tige centrale et la demi pomme de terre en cubes. Mettre dans le panier du Babycook, ajouter le flétan et 2 pincées de "Sel & Herbes"et commencer la cuisson vapeur. Une fois cuit, verser le contenu du panier dans le bol mixeur sans l'eau de cuisson, ajouter la purée de tomates et le filet d'huile d'olive. Mixer. 

Et hop ! Un petit pot de Milo !

Pomme vanillée à l'orange

Pour un petit pot (d'environ 130 g)

- 1 pomme

- 1 pincée de poudre de vanille
- 1 orange

Couper la pomme en cubes. Mettre dans le panier du Babycook, ajouter la poudre de vanille et commencer la cuisson vapeur. Une fois cuit, verser le contenu du panier dans le bol mixeur sans l'eau de cuisson, ajouter le jus d'une orange. Mixer. 

Et hop ! Un petit pot de Milo !

Les herbes folles de Mayenne

(Musique: Saint-Saëns "Le Carnaval des Animaux: aquarium")

Boucle d'Or

Papa ours, Maman ours et Bébé ours

(Attention, nous mangeons aussi de la bouillie d'avoine...)

2257 couches plus tard...

C'est en jouant à la dinette que j'ai fait une consternante constatation (d'où ma tête sur la photo ci-contre): il fut un temps où maman me changeait le bavoir 4 fois par jour. Mais maintenant, j'ai droit au même bavoir 4 jours de suite (heu... maman, je peux avoir un bavoir propre tous les jours ?). Parce que je ne régurgite presque plus. La pédiatre est très optimiste et pense que d'ici 3 mois, on arrêtera aussi l'Inexium. Bientôt finies les seringues de sirop goût banane anisée... Fils d'économiste, je me dois de faire une petite mise à jour sur mes mensurations pour ceux qui aiment les chiffres: j'ai 12 mois et demi, je pèse 10 kg 600 et je mesure 75,5 cm. Pour les inquiets, je suis dans la courbe de croissance. De toute façon, j'ai l'air en bonne santé, non ? Donc j'ai 12 mois et demi (ça commence très tôt le calcul par demi...) et  on peut désormais m'habiller en 18 mois. D'autres chiffres: ma première dent est arrivée le 30 décembre. Puis les 3 suivantes ont fait leur apparition le 2 mars. Même pas mal ! Oui les 3 en même temps et mes parents ne s'en sont même pas rendus compte ! J'ai 12 mois et demi et je suis un bébé parfait. C'est tout ce qu'il faut retenir...

Oeufs brouillés du Sud

Pour une assiette (d'environ 250 g)

- 1 tiers d'aubergine

- 1 pomme de terre

- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe de purée de tomate
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de parmesan

- 1 oeuf

- 1 nuage de lait

Couper l'aubergine et la pomme de terre en cubes. Mettre dans le panier du Babycook, ajouter la gousse d'ail et commencer la cuisson vapeur. Une fois cuit, verser le contenu du panier dans le bol mixeur avec l'eau de cuisson, ajouter la purée de tomates, le filet d'huile d'olive et le parmesan. Mixer. Préparer l'oeuf brouillé dans une petite casserole.

Et hop ! Un petit pot de Milo !

Joyeux anniversaire Papa !

Tanti auguri a te, tanti auguri a te, 

Tanti auguri a te, Papa, tanti auguri a te !

(grazie a Fabio e Luca !)

Premiers pas sur la terre ferme

Il fallait que ça arrive un jour. Mais on ne sait jamais si on s'y prend trop à l'avance. Alors j'ai tenté. Milo fait quelques pas si on l'aide à la maison. Pourquoi pas essayer dehors ? Je suis donc allée lui acheter des chaussures. Ses premières Kickers. Et le résultat a été plutôt convainquant. Ca lui a beaucoup plu de déambuler parmi la foule d'endimanchés aux Jardin des Plantes ! Il est même allé jusqu'à pousser la poussette. Seul hic, c'est quand il est fatigué: soit il se laisse tomber sur les genoux, soit il faut le porter. Et là on comprend qu'il va falloir investir en pressing ou laisser son manteau Rykiel au placard... Chéri, il faut que je refasse ma garde-robe !

Ca ronronne sous le capot

Raffaele est aussi fasciné par la Jaguar que Milo par le jaguar. Tel père, tel fils ? Oui. Leur point commun ? Les animaux plus que les voitures. Milo est resté passionné jusqu'au bout de la visite de la ménagerie du Jardin des Plantes. Mais ce qui aura retenu le plus son attention c'est Aramis le jaguar qui est installée temporairement ici jusqu'à la réouverture du Parc zoologique de Paris (anciennement Zoo de Vincennes) en avril 2014. Pourquoi le jaguar plus que le panda roux ? Parce que Raffaele ne sait pas imiter le panda roux. En revanche, il lui a bien expliqué comment fait le jaguar: "rrrrrrouaaaaaah" ! Depuis, Milo reproduit ce rugissement dès qu'il voit un animal, même quand c'est un bon vieux pigeon parisien...

Bouh !

Mi-amande, mi-noisette

Pour un anniversaire qu'on ne fêtera pas à moitié, j'ai préparé mon délicieux banana bread aux pépites de chocolat et j'ai décidé de me lancer dans la recette du cake aux amandes et noisettes. Il faut dire que je viens de faire mes courses chez G. Detou et que par conséquence, j'ai tous les ingrédients pour réaliser la recette ci-dessous:

Ingredients:

- 180 g de sucre
- 4 oeufs
- 200 g de beurre fondu
- 160 g de farine
- un demi sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 125 g de poudre d'amande
- 125 g de poudre de noisette

Pour le glaçage:

- 100 g de sucre
- 50 g d'eau
- 60 g de crème liquide
- 3 cuillères à soupe de noix concassées

Attention, le cake est en lui même plus facile que le glaçage et le glaçage, n'est pas obligatoire ! Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un robot mixeur, faire blanchir les oeufs et le sucre. ajouter le beurre fondu refroidi, la farine, la levure, le sel, les poudres d'amandes et de noisettes. Verser la pâte dans un moule à cake (en silicone, sinon tapisser le moule de papier sulfurisé). Faire cuire 55 mins environ. Une fois votre cake prêt, s'atteler au glaçage. Faire bouillir le sucre et l'eau dans une casserole jusqu'à obtention d'une couleur ambrée. Hors du feu, ajouter les noix concassées et la crème. Mélanger puis poser la casserole sur feu très doux pour faire fondre le bloc de caramel. Verser le caramel chaud sur votre cake et laisser refroidir.

Paris en hiver

Jardin des Plantes