jeudi 17 novembre 2011

Cuisine Yankee

Pas besoin de prendre l’avion pour un dépaysement à l’américaine. Rendez-vous à Chatelet-les-Halles ! Oh my God ! Voici une adresse que l’on attendait depuis un bail, bien qu’elle existe depuis 1972 ! Et dire qu’on ne l’a découverte qu’en 2011… Joe Allen est la plus ancienne brasserie américaine de Paris qui a tout de la restauration à la New-Yorkaise : les portions sont grandes, les murs sont de briques, et les tables sont rondes ! On trouvera au menu des hamburgers (et même des vegan burgers !), des barbecue spare ribs (spécialement pour Raffaele), des pancakes, du potiron rôti au sirop d’érable, du carrot cake, du pecan bourbon pie ou encore du brownie with whipped cream ! Et ici pas besoin de faire la queue (oubliez « Breakfast in America » qui ne fait pas le poids à côté…), il suffit de réserver par email ! Breaking news : Ouverture du ALLEN'S MARKET en 2012: restaurant, coffee shop et store, dans le marché couvert Saint Martin, 33 rue du Château D'eau 75010 Paris. God bless America !

JOE ALLEN
30 rue Pierre Lescot
75001 Paris
joeallen@joeallenparis.com
Métro Etienne Marcel