Pour une quinzaine de crêpes sucrées:
· 250g de farine
· 4 oeufs
· un demi-litre de lait
· 1 pincée de sel
· 50 grammes de beurre
· 1 sachet de sucre vanillé
· 1 cuillère à soupe de rhum (5 cl)
Mettre tous les ingrédients dans un blender et appuyer sur le bouton "ON". Regarder la pâte prendre forme, elle est lisse et onctueuse ! Puis la laisser reposer une demi heure. Faire chauffer la poêle à crêpes. Une fois chaude, verser un peu de beurre pour graisser la poêle. Verser une demi-louche de pâte à crêpe et faire cuire 1 à 2 minutes par face. Y mettre plein de bonnes choses dessus !