lundi 20 mai 2013

Flétan noir aux carottes

Pour une assiette d'environ 220g:

- 2 carottes 
- 1/2 courgette avec sa peau
- 40 g de flétan noir sans arrête
- 2 pincées de "Sel & Herbes" de chez Oliviers & Co
- 1 filet d'huile d'huile d'olive

Couper les carottes et la courgette en rondelles. Mettre dans le panier du Babycook, ajouter le flétan et 2 pincées de "Sel & Herbes"et commencer la cuisson vapeur. Une fois cuit, verser le contenu du panier dans le bol mixeur avec la moitié de l'eau de cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive. Mixer. 

Et hop ! Un petit pot de Milo !